Deuxième édition du « FESTIVAL des SOUPES de Martinique »

Samedi 23 juillet, dans les jardins du Centre culturel Antoine TANGAMEN dit Zwazo, à Basse-Pointe. A partir de 7 heures du matin. Jean-Michel CABRIMOL est le parrain de cette deuxième édition. Il a été choisi pour son implication dans la sauvegarde de nos traditions culinaires, et en sa qualité de président de l’association « La BRIGADE du BON GOUT ».

Le festival des soupes revêt deux aspects.

• Un concours au cours duquel sont présentées trois spécialités, pour l’obtention des cuillères d’or, d’argent et de bronze, puis un prix en numéraire.

Cette année, les soupes en concours sont : le PATANPO, la SOUP-ZABITAN, la SOUP-PWASON et une SOUPE INEDITE.

• Puis, deuxième aspect, ce concours est ouvert à tous.

Les soupes seront mises en vente, elles pourront être dégustées sur place ou emportées. Des prestations artistiques jalonneront cette journée qui se terminera par un grand concert avec « LES GRANDS PATRONS » Jean –Michel CABRIMOL, Ralph THAMAR, Mario CANONGE et leurs musiciens.

Le chouval-bwa de Germany sera là pour les petits et les grands.