Festival International des Chefs Créoles au Moca les 23 et 24 mai 2026

La Réunion accueillera les 23 et 24 mai 2026 la première édition du Festival International des Chefs Créoles, un événement inédit dédié à la valorisation de la gastronomie créole, des produits du terroir et du patrimoine culinaire des îles.

Organisé au MOCA à Saint-Denis, ce festival réunira chefs créoles, artisans, producteurs locaux, passionnés de cuisine et grand public autour d’une programmation riche en découvertes et en convivialité.

Durant deux journées, les visiteurs pourront assister à des démonstrations culinaires en direct, découvrir les saveurs authentiques de la cuisine créole à travers des dégustations, profiter d’un marché local mettant à l’honneur les producteurs et artisans du territoire, ainsi que partager des moments festifs dans une ambiance chaleureuse et familiale.

Le Festival International des Chefs Créoles a pour ambition de promouvoir l’excellence culinaire créole, de soutenir les acteurs locaux de la restauration et du tourisme, et de faire rayonner la richesse culturelle de La Réunion et des territoires de l’océan Indien.

Au programme :

•  Chefs créoles étoilés et invités internationaux
•  Showcooking et démonstrations culinaires
•  Cuisine traditionnelle au feu de bois
•  Dégustations et restauration sur place
•  Marché de producteurs et artisans locaux
•  Animations et ambiance musicale créole

Cet événement s’inscrit dans une dynamique de valorisation du patrimoine réunionnais, du savoir-faire gastronomique et du tourisme local.

Le public est invité à venir nombreux pour célébrer ensemble la créativité, l’authenticité et le partage autour des cuisines créoles du monde.

Informations pratiques :
MOCA – Saint-Denis, La Réunion
Samedi 23 et dimanche 24 mai 2026
Tarif d’entrée : 3€
Inscription
https://www.billetweb.fr/festival-des-chefs-creoles